Christmas offer: new Museum Cards now for only €73!
Buy now
 
Event
 

Tieteiden yö: Tulevaisuuden ruokaa

Helsinki University Museum Flame, Helsinki

  • 9.1.2025 (17-20)

Tieteiden yönä vapaa pääsy!

 

Tervetuloa viettämään Tieteiden yötä Tiedemuseo Liekin näyttelykeskukseen!

Millaista ruokaa juuri nyt tutkitaan ja kehitetään? Elintarviketieteilijät kertovat Ruokaa kaikille -näyttelyssä uusien ruoka-aineiden kehittämisestä. Ennakkoluulottomille kävijöille on tarjolla myös maistiaisia. Tapahtumaan on vapaa pääsy!

Aikataulu:

17.00–20.00

Ruokaa kaikille -näyttely tarjoaa runsaan annoksen tieteen historiaa maustettuna ripauksella huumoria. Vapaa pääsy.

17.30–18.30

Tietoiskuissa kuulet, miten ruoka-aineita kehitetään Helsingin yliopiston elintarvike- ja ravitsemustieteiden osastolla. Työpajassa maistellaan sienipohjaisia levitteitä, joita nautitaan härkäpapu-merilevänäkkileivän päällä. Maisteltavat ruoat ovat MyShroom- ja MultiFun -hankkeissa syntyneitä uutuuksia.

18.30–19.30

Leg4Life-hankkeen työpajassa tunnistetaan palkokasvien siemeniä ja maistellaan kikhernemarenkia. Voit myös tutustua siihen, miten esimerkiksi kasviproteiinituotteita, muroja ja lakua valmistetaan niin sanotun ekstruusion avulla. Nappaa mukaan maksuton papureseptivihko! Tee myös virtuaalinen vierailu Viikin tutkimustilan navettaan, jossa tutkitaan palkokasvien käyttöä lypsylehmien ruokinnassa. Demoesitys näyttää, mitä lehmä syö tuottaakseen lasillisen maitoa.

Share this with your friends!

  • Facebook
  • X
  • Instagram
  • WhatsApp

Museum contact details

Helsinki University Museum Flame
Fabianinkatu 33, 00170 Helsinki (lauantaisin: Yliopistonkatu 2, porttikongista sisään)

050 448 8909

Museum website

Yhteydet julkisilla

Näytä reitti museolle Matkahuollon reittioppaassa

×

Katso reitti Matkahuollon reittioppaassa

Päämäärä:

Helsinki University Museum Flame, Fabianinkatu 33, 00170 Helsinki (lauantaisin: Yliopistonkatu 2, porttikongista sisään)


Lähtöpiste:






Tai lataa Reitit ja Liput -sovellus

Admission fees

Admission with Museum Card
Admission with Museum Card

10/7/0 €

Payment methods

Käteinen, yleisimmät pankki- ja luottokortit.

 

OTHER MUSEUMS NEARBY