Korngröt och knäckebröd – Historian bakom den finska skolbespisningen
Hotell- och restaurangmuseet, Helsinki
- 18.9.2026–29.8.2027
Havregröt och knäckebröd – berättelsen om den finska skolmåltiden berättar om den finska skolmåltidens historia och dess betydelse i vardagen och kulturen.

Korngröt och knäckebröd – Historian bakom den finska skolbespisningen berättar om skolmåltidens historia och dess betydelse som en del av välfärdsstaten. Utställningen visar hur skolmåltider började som fattigvård i början av 1900-talet och 1943 blev en rättighet för alla elever, vilket gav lika möjligheter till näring och lärande.
Skolmåltiderna har utvecklats till en modern service som tar hänsyn till både hälsa och sociala aspekter. Utställningen visar menyer och minnen från olika årtionden, och ger en bild av över 80 års erfarenheter och känslor kring skolmåltiderna.
Korngröt och knäckebröd – Historian bakom den finska skolbespisningen visas på Hotell- och restaurangmuseet 18.9.2026–29.8.2027.
Museets utställningar
Museets evenemang
Museets förmåner
Museets kontaktuppgifter
Hotell- och restaurangmuseet
Kaapelitehdas, Kaapeliaukio 3, 00180 Helsinki
044 747 4110
Yhteydet julkisilla
Näytä reitti museolle Matkahuollon reittioppaassa
Katso reitti Matkahuollon reittioppaassa
Päämäärä:
Hotell- och restaurangmuseet, Kaapelitehdas, Kaapeliaukio 3, 00180 Helsinki
Lähtöpiste:
Inträdesavgifter
16/6/0 €
Betalningssätt
käteinen, yleisimmät pankki- ja luottokortit, Smartum
öppet
| Må | Stängd |
| Ti | 11:00-19:00 |
| On | 11:00-19:00 |
| Tu | 11:00-19:00 |
| Fr | 11:00-19:00 |
| Lö | 11:00-18:00 |
| Sö | 11:00-18:00 |

