Yleisöopastus: Kuohuvat kymmenet – ravintolavalokuvia 1960- ja 1970-luvuilta
Hotel and Restaurant Museum, Helsinki
- 22.4.2026 (17.00)
Opastuksella seurataan ravintola-alan murroksia ja sitä, miten vaurastuminen ja arvojen vapautuminen toivat ravintoloihin uusia asiakasryhmiä ja odotuksia.
Suomessa koettiin 1960- ja 70-luvuilla murros, jonka aikana ravintoloista tuli elämysten ja uusien makujen keitaita. Mielikuva ravintoloista vain valkoisten liinojen paikkoina alkoi väistyä.
Opastuksella jäljitämme murroksia, jotka muuttivat ravintola-alan perustuksia. Näyttelyn valokuvat paljastavat, miten lisääntynyt varallisuus ja arvomaailman vapautuminen toivat ravintoloihin naisia, perheitä ja nuorisoa uudenlaisine toiveineen.
Näyttelyn valokuvat tarjoavat aikakauteen makoisan kurkistuksen, joka voi yllättää myös nostalgian nälkäisen. Moni asia tapahtui ensimmäistä kertaa – oli kyseessä illanvietto olutravintolassa, yö motellissa, lasten listalta valittu ruoka-annos tai vauhdikkaat bileet diskossa.
Oppaana museolehtori Aino Malminen.
Kesto 45 min. Max 20 osallistujaa.
Pääsymaksulla tai Museokortilla. Ei ennakkoilmoittautumista.
Share this with your friends!
Museum exhibitions
- Diary of a Food Courier
7.10.2025 - 17.5.2026 - Spartak Khachanov: The Impersonal
5.6.2026 - 16.8.2026 - Restaurant photographs from the 1960s and 1970s
19.9.2025 - 30.8.2026 - Barley Porridge and Crispbread – The Story of Finnish School Meals
18.9.2026 - 29.8.2027 - Taste Matters - Perpectives on food and drink culture
8.10.2021 - 31.12.2027
Museum events
Edut
Museum contact details
Hotel and Restaurant Museum
Kaapelitehdas, Kaapeliaukio 3, 00180 Helsinki
044 747 4110
Yhteydet julkisilla
Näytä reitti museolle Matkahuollon reittioppaassa
Katso reitti Matkahuollon reittioppaassa
Päämäärä:
Hotel and Restaurant Museum, Kaapelitehdas, Kaapeliaukio 3, 00180 Helsinki
Lähtöpiste:
Admission fees
16/6/0 €
Payment methods
käteinen, yleisimmät pankki- ja luottokortit, Smartum