Yleisöopastus: Kuohuvat kymmenet – ravintolavalokuvia 1960- ja 1970-luvuilta
Hotelli- ja ravintolamuseo, Helsinki
- 22.4.2026 (17.00)
Opastuksella seurataan ravintola-alan murroksia ja sitä, miten vaurastuminen ja arvojen vapautuminen toivat ravintoloihin uusia asiakasryhmiä ja odotuksia.
Suomessa koettiin 1960- ja 70-luvuilla murros, jonka aikana ravintoloista tuli elämysten ja uusien makujen keitaita. Mielikuva ravintoloista vain valkoisten liinojen paikkoina alkoi väistyä.
Opastuksella jäljitämme murroksia, jotka muuttivat ravintola-alan perustuksia. Näyttelyn valokuvat paljastavat, miten lisääntynyt varallisuus ja arvomaailman vapautuminen toivat ravintoloihin naisia, perheitä ja nuorisoa uudenlaisine toiveineen.
Näyttelyn valokuvat tarjoavat aikakauteen makoisan kurkistuksen, joka voi yllättää myös nostalgian nälkäisen. Moni asia tapahtui ensimmäistä kertaa – oli kyseessä illanvietto olutravintolassa, yö motellissa, lasten listalta valittu ruoka-annos tai vauhdikkaat bileet diskossa.
Oppaana museolehtori Aino Malminen.
Kesto 45 min. Max 20 osallistujaa.
Pääsymaksulla tai Museokortilla. Ei ennakkoilmoittautumista.
Kerro tästä myös ystävillesi!
Museon näyttelyt
- Ruokalähetin päiväkirja
7.10.2025 - 17.5.2026 - Spartak Khachanov: The Impersonal
5.6.2026 - 16.8.2026 - Kuohuvat kymmenet – ravintolavalokuvia 1960- ja 1970-luvuilta
19.9.2025 - 30.8.2026 - Ohrapuuroa ja näkkäriä – suomalaisen kouluruokailun tarina
18.9.2026 - 29.8.2027 - MAKUASIOITA - Näkökulmia ruoka- ja juomakulttuuriin
8.10.2021 - 31.12.2027
Museon tapahtumat
Museon edut
Museon yhteystiedot
Hotelli- ja ravintolamuseo
Kaapelitehdas, Kaapeliaukio 3, 00180 Helsinki
044 747 4110
Yhteydet julkisilla
Näytä reitti museolle Matkahuollon reittioppaassa
Katso reitti Matkahuollon reittioppaassa
Päämäärä:
Hotelli- ja ravintolamuseo, Kaapelitehdas, Kaapeliaukio 3, 00180 Helsinki
Lähtöpiste:
Pääsymaksut
16/6/0 €
Maksutavat
käteinen, yleisimmät pankki- ja luottokortit, Smartum