Yleisöopastus: Kuohuvat kymmenet – ravintolavalokuvia 1960- ja 1970-luvuilta
Hotell- och restaurangmuseet, Helsinki
- 22.4.2026 (17.00)
Opastuksella seurataan ravintola-alan murroksia ja sitä, miten vaurastuminen ja arvojen vapautuminen toivat ravintoloihin uusia asiakasryhmiä ja odotuksia.
Suomessa koettiin 1960- ja 70-luvuilla murros, jonka aikana ravintoloista tuli elämysten ja uusien makujen keitaita. Mielikuva ravintoloista vain valkoisten liinojen paikkoina alkoi väistyä.
Opastuksella jäljitämme murroksia, jotka muuttivat ravintola-alan perustuksia. Näyttelyn valokuvat paljastavat, miten lisääntynyt varallisuus ja arvomaailman vapautuminen toivat ravintoloihin naisia, perheitä ja nuorisoa uudenlaisine toiveineen.
Näyttelyn valokuvat tarjoavat aikakauteen makoisan kurkistuksen, joka voi yllättää myös nostalgian nälkäisen. Moni asia tapahtui ensimmäistä kertaa – oli kyseessä illanvietto olutravintolassa, yö motellissa, lasten listalta valittu ruoka-annos tai vauhdikkaat bileet diskossa.
Oppaana museolehtori Aino Malminen.
Kesto 45 min. Max 20 osallistujaa.
Pääsymaksulla tai Museokortilla. Ei ennakkoilmoittautumista.
Berätta för dina vänner!
Museets utställningar
- Matkurirens dagbok
7.10.2025 - 17.5.2026 - Spartak Khachanov: The Impersonal
5.6.2026 - 16.8.2026 - Restaurangfotografier från 1960- och 1970-talen
19.9.2025 - 30.8.2026 - Korngröt och knäckebröd – Historian bakom den finska skolbespisningen
18.9.2026 - 29.8.2027 - SMAKSAK – Perspektiv på mat och dryckeskulturen
8.10.2021 - 31.12.2027
Museets evenemang
Museets förmåner
Museets kontaktuppgifter
Hotell- och restaurangmuseet
Kaapelitehdas, Kaapeliaukio 3, 00180 Helsinki
044 747 4110
Yhteydet julkisilla
Näytä reitti museolle Matkahuollon reittioppaassa
Katso reitti Matkahuollon reittioppaassa
Päämäärä:
Hotell- och restaurangmuseet, Kaapelitehdas, Kaapeliaukio 3, 00180 Helsinki
Lähtöpiste:
Inträdesavgifter
16/6/0 €
Betalningssätt
käteinen, yleisimmät pankki- ja luottokortit, Smartum